Jako wiodący producent serów traktujemy sprawy jakości naszych produktów bardzo poważnie. Na bieżąco sprawdzamy jakość naszych produktów sprawiając tym samym, że przeprowadzane kontrole są coraz bardziej wymagające. Od wielu lat Hochland jest prekursorem w sprawach higieny, zarządzania jakością oraz bezpieczeństwa pracy i produktów. Już w roku 1994 zgodnie z normą DIN EN ISO 9001 w celu sensownego połączenia wszystkich dotychczas praktykowanych zabiegów służących zapewnieniu jakości i – w razie potrzeby- ich uzupełniania, został wprowadzony system zarządzania jakością.

Nasze zakłady w Heimenkirch i Schongau w Niemczech, Dieue-sur-Meuse we Francji, Kaźmierz, Węgrów i Baranowo w Polsce, Sighisoara w Rumunii, Raos w Rosji oraz Barcelona w Hiszpanii posiadają certyfikaty zgodnie z International Food Standard (IFS). Heimenkirch, Schongau, Dieue, Barcelona i Kaźmierz posiadają ponadto certyfikaty BRC (British Retail Consortium). Zarówno kryteria IFS oraz BRC wykraczają daleko poza ustawowo zapisane standardy.

Wszystkie środki i działania, mające duże znaczenie dla jakości naszych serów, są dokumentowane w naszym systemie zarządzania jakością jako pisemne zasady i są stale rozwijane i udoskonalane.

Ochrona środowiska – głęboko zakorzeniona w  Hochland

Ochrona środowiska leży w interesie naszej firmy, gdyż tylko i wyłącznie czyste środowisko umożliwia nam otrzymanie surowców do produkcji wysokowartościowych produktów Hochland w porządanej przez nas i konsumenta jakości.

Już od samego początku swojej działalności Hochland dbał o ochronę środowiska, która jest głęboko zakorzeniona w polityce naszej firmy.

Jesteśmy przekonani, że sukces naszego przedsiębiorstwa i jakość oferowanych produktów nie byłyby możliwe bez zrównoważonego działania. Oznacza to dla nas oszczędne i świadome obchodzenie się ze wszystkimi niezbędnymi zasobami oraz stałą minimalizację obciążenia środowiska naturalnego przez nasze zakłady dzięki użyciu najnowszych technologii. Takie działania obowiązją wszystkie zakłady firmy Hochland, co tym samym umożliwi utrzymanie ich użyteczności również w przyszłości.

Przykładami aktywnej ochrony środowiska naturalnego w firmie Hochland są duże ilości surowców poddawanych utylizacji i recyklingu  oraz własne oczyszczalnie, które posiadamy w kilku naszych zakładach.

Nasze zakłady w Heimenkirch i Schongau w Niemczech, Dieue-sur-Meuse we Francji oraz wszystkie trzy zakłady w Polsce posiadają certyfikaty ISO 14001, ponadto oba niemieckie zakłady posiadają również certyfikaty zgodne ze Wspólnotowym System Ekozarządzania i Audytu (EMAS, EU-Öko-Audit-Verordnung).Ponadto w przypadku zakładu w Heimenkirch dążymy obecnie do uzyskania certyfikatu OHAS 18001 dla naszego systemu bezpieczeństwa pracy (OHSAS: Occupational Health and Safety Assessment Series).