02/03/2009
El "Stiftung Warentest", revista especializada en pruebas de productos, ha evaluado a 25 quesos frescos y preparaciones de quesos frescos con sabor natural, uno de ellos sin lactosa, 5 reducidos en grasa y 6 productos orgánicos. Los resultados se publicaron en el tomo de marzo de "Stiftung Warentest". Unicamente Almette Natur obtuvo un sobresaliente en el análisis sensorial y es, por lo tanto, ganador de prueba en las categorías de sabor, olor, consistencia, sensación en el paladar y aspecto exterior. Almette Natur fue el único producto que obtuvo la nota "sobresaliente".